Hrana bogata vitaminom E

Hrana bogata vitaminom E uglavnom se sastoji od biljnog podrijetla bogatog masnoćama, kao što su sjemenke suncokreta, lješnjaci i orašasti plodovi. Međutim, neke životinjske hrane kao što su losos, bakalar i kuhano jaje također su bogate ovim vitaminom.

Vitamin E je važan za tijelo jer je snažan antioksidant, jači od vitamina C, koji ima funkcije kao što je sprečavanje kardiovaskularnih bolesti, poboljšanje kože i jačanje imunološkog sustava.

Količina vitamina E u hrani

Sljedeća tablica prikazuje količinu vitamina E prisutnih u 100 g izvora hrane ovog vitamina:

Vitamin E može se naći prvenstveno u hrani bogatim mastima, jer je to vitamin topiv u mastima, koji zahtijeva da mast dobro apsorbira u crijevu. Dakle, ljudi koji koriste lijekove kako bi eliminirali više masnoća u crijevu trebaju biti svjesni količine vitamina E u tijelu, jer jedna od nuspojava lijeka može biti nedostatak vitamina E. Vidi simptome nedostatka vitamina E.

Što je vitamin E?

Vitamin E bogat je tokoferolom, snažnim antioksidansom koji služi prvenstveno za zaštitu stanica tijela od bolesti i promjena u DNK koji mogu dovesti do problema poput preranog starenja i raka. Osim toga, pomaže regulirati razinu kolesterola u krvi, sprečavajući komplikacije poput ateroskleroze i srčanog udara.

Što se tiče ljepote i dugovječnosti, vitamin E je važan za održavanje zdravlja kože, povećava njegovu elastičnost i sprječava nabore te poboljšava cirkulaciju krvi u koži. Ovaj vitamin također jača imunološki sustav i poboljšava proizvodnju hormona, favorizirajući plodnost.

Izbornik bogat vitaminom E

Sljedeća tablica daje primjer trodnevnog izbornika za prehranu bogatu vitaminom E, koja sprečava bolesti i poboljšava zdravlje kože i kose:

U uravnoteženoj prehrani bogatoj povrćem, jajašcima, mesom i uljanim sjemenkama kao što su orašasti plodovi i kikiriki, moguće je prirodno postići potrebnu količinu vitamina E preporučenu dnevno, no važno je zapamtiti da je dopunu ovog vitamina propisano od strane liječnika ili nutricionista.