Za borbu protiv anemije, koja se u većini slučajeva javlja zbog nedostatka željeza u krvi, preporučljivo je uključiti hranu bogatu željezom, obično tamne boje, kao što su repe, šljive, crni grah, pa čak i čokolada.
Na taj način poznavanje popisa hrane bogate željezom izvrstan je način za liječenje bolesti. Da bi osvježili i učinili tretman ugodnijim, neke od tih namirnica mogu se koristiti za izradu ukusnih sokova, koji su izvrsno oružje protiv bolesti.
1. Sok od ananasa
Sok od ananasa s peršinom izvrsno je za borbu protiv anemije jer je peršin ima željezo i ananas ima vitamin C koji jača apsorpciju željeza.
sastojci
- 2 kriške ananasa
- 1 čašu vode
- neki lišće peršina
Način pripreme
Udarite sastojke u miješalici i pijte odmah nakon pripreme. Ananas se može zamijeniti narančinom ili jabukom.
2. Sok od naranče, mrkve i repe
Sok od naranče, mrkve i repe su izvrsni za borbu protiv anemije, jer je bogato željezo.
sastojci
- 150 grama sirove ili kuhane repe (oko 2 debele kriške)
- 1 mali sirovi mrkva
- 2 naranče s puno soka
- melasa za okus zasladiti
Način pripreme
Prosijite repe i mrkvu kroz centrifugu ili procesor hrane kako biste uklonili što više soka. Zatim dodajte smjesu na čisti sok od naranče i piti odmah nakon toga kako biste iskoristili svoje ljekovita svojstva.
Ako nemate ove uređaje, možete skuhati sok u miješalici bez dodavanja vode, a zatim ga iscijediti.
3. Artemisia čaj
Artemisia čaj je izvrstan kućni lijek protiv anemije, jer ova ljekovita biljka sadrži vitamin C, koji pomaže tijelu apsorbirati i koristiti željezo bolje.
sastojci
- 1 žlica sušenog lista Artemisia ( Artemisia vulgaris L. )
- 1 litru vode
Način pripreme
Stavite 2 sastojke u posudu i kuhajte 15 minuta, pokrijte ih i pustite 10 minuta. Kada ste mlak i pijete šalicu čaj od kadulje kad god konzumirate hranu bogatu željezom biljnog podrijetla, kao što su grah, crveno ili bijelo meso.
4. Sok od šljiva
Sok od šljiva je također odličan za borbu protiv anemije jer je bogat vitaminom C i stoga potiče apsorpciju željeza iz hrane biljnog podrijetla.
sastojci
- 100 g šljive
- 600 ml vode
Način pripreme
Dodajte sve sastojke u miješalici i dobro ih pobijedite. Nakon zaslađivanja šljiva sok je spreman za pijanstvo.
Za borbu protiv anemije, hrana koja sadrži željezo treba dnevno konzumirati i, ovisno o težini anemije, liječnik može propisati npr. Željezni sulfat.
Pogledajte još savjeta za liječenje anemije u sljedećem videozapisu:
