Ako imate giht, izbjegavajte meso, perad, ribu, školjke i alkoholna pića kako biste spriječili konvulzije, jer ta hrana povećava proizvodnju mokraćne kiseline, tvar koja se akumulira u zglobovima i uzrokuje tipičnu bol i oticanje bolesti.
Međutim, popis namirnica koje treba izbjegavati je veća, a važno je paziti da ne konzumirajte pripravke koji uzimaju sastojke koji povećavaju giht.
Evo ovdje 7 primjera hrane koja treba izbjegavati:
1. Sushi
Većina sushi komada su izrađene od riba i školjaka, kao što su losos, tuna i škampi, i treba izbjegavati. Dakle, za one koji ne odolijevaju sushi, prednost bi trebalo dati komadićima napravljenima samo s voćem ili s kani kama, sjetivši se ne pretjerivati soja umjesto višak soli.
2. Restoranska hrana
Općenito, pripreme restorana i umaci izrađuju se s okruglastim govedim govedima radi povećanja okusa i čineći hranu privlačnijom kupcu. Međutim, prirodni ili kockasti mesni bučici bogati su purinima, što pogoduje povećanju mokraćne kiseline u tijelu.
Dakle, uvijek vole jesti kod kuće, jer pored jeftinijih domaćih kuhana hrana također donosi manje masnoća i aditiva nego restoran jela.
3. Pizza
Oni koji pate od kriza gihta trebaju izbjegavati konzumiranje pizze, posebno izvan kuće, jer većina okusa sadrži zabranjene hrane kao što su pršut, kobasice, piletina i meso.
U tim slučajevima, ubijanje želje za pizzom najbolji je izbor pripremiti sve što je kod kuće, s punjenjem na bazi sira i povrća. Kako bi se olakšala, gotova tjestenina i industrijski umak od rajčice također se mogu koristiti.
4. Spagetti karbonat
Iako je užitak, špageti carbonara donosi slaninu kao sastojak, hranu koja povećava mokraćnu kiselinu. Dakle, nemojte prestati jesti ovu ukusnu, vegetarijansku slaninu, dimljeni tofu ili vegetarijanski carpaccio.
Pamonha
Budući da je bogata kukuruzom, također je kontraindicirana u prehrani gihta pacijenata, osobito tijekom krize. Međutim, može se konzumirati sporadično u razdobljima kada je mokraćna kiselina dobro kontrolirana, a isti tip se odnosi na jela kao što su kanjica i mugunza.
6. Patogen jetre
Papa jetre, široko korišten u kruhu ili tost, vrlo je bogata purinima, te stoga favorizira nakupljanje mokraćne kiseline u zglobovima. Isto vrijedi i za druge vrste životinja poput žgaravice, srca i bubrega.
7. Zobena kaša
Iako zdravi, zobeno brašno ne može se konzumirati često, jer ova žitarica sadrži umjerene količine purina i treba izbjegavati uglavnom tijekom krize.
Alkoholna pića su posebno kontraindicirana jer sadrže purine koji dovode do nakupljanja mokraćne kiseline u krvi i posljedično u zglobovima. Iako je pivo više štetno, vino i druga pića također ne bi trebali biti konzumirani, posebno u vrijeme krize gihta.
Da biste znali što ne smije sadržavati u prehrani, pogledajte što bi trebalo biti prehrana za mokraćnu kiselinu.
