Açaí se smatra superfoodom jer je jedan od najbogatijih izvora antioksidansa, široko se koristi za napitke, džemove, slatkiše i sladolede
To je plod açaizeira, palmu koja raste u regiji Amazone u Brazilu. To je plod sličan bobi tamne ljubičaste ili crne boje, a može se kupiti u obliku voća, celuloze ili dodataka prehrani u nekim supermarketima i trgovinama prirodnih proizvoda.
Vidi i druge, kao i açaíe koje su superfoods koji turbinate tijelo i mozak.
Znanstveno ime açaí je Euterpe oleracea.
Prednosti Acai
Açaí ima antioksidativna, pročišćavajuća, stimulirajuća i protuupalna svojstva, čime posjeduje nekoliko prednosti, kao što su:
- Sprječava starenje: zbog svojih antioksidativnih svojstava, açaí je u stanju eliminirati slobodne radikale, izbjegavajući preuranjeno starenje;
- Ojačava imunološki sustav: bogat vitaminom C, omega-9 i anti-citokinima, može poboljšati imunološki sustav, ojačati stanice i suzbiti evoluciju raka i neurodegenerativnih bolesti kao što je Alzheimer, na primjer;
- Poboljšava kardiovaskularni sustav: açaí je u mogućnosti smanjiti i uravnotežiti cirkulirajuće razine kolesterola, sprečavajući aterosklerozu, na primjer, uz sprečavanje nastanka ugrušaka i poticanje opuštanja posuda, poboljšavajući cirkulaciju općenito;
- Poboljšava funkcioniranje crijeva: plod bogat vlaknima, açaí je u mogućnosti poboljšati funkcioniranje crijeva, također pomažući u procesu detoksifikacije organizma;
- Pruža energiju: açaí je vrlo energičan plod, tj. Sposoban je tijelu da obavlja svoje funkcije nakon napornog tjelesnog vježbanja i tako pomaže u borbi protiv umora i mišićne iscrpljenosti;
- Borite se protiv anemije: açaí je bogat željezom i može se koristiti kao jedna od prehrambenih strategija za borbu protiv anemije.
Açaí se također može koristiti za pomoć gubitku težine, budući da je u stanju smanjiti negativne učinke nepravilne ili vrlo ograničene prehrane, na primjer, međutim, gubitak težine događa se samo uz potrošnju açaí povezanih s redovitom praksom vježbi i uravnoteženu prehranu. Pogledajte što je nutritivni sastav açaí.
Kako pripremiti açaí
Açaí se obično koristi u obliku sokova ili voća, ali se također može koristiti za stvaranje džemova, želea i sladoleda. Pogledajte 5 zdravih recepata s açaí.
Za borbu protiv nedostatka energije, na primjer, može se tuku miješalica 100 g açaí celuloze, 1 šalicu vode i 50 ml guarana sirupa. Zatim dodajte granolu, zob ili bademe bademe i konzumirati ubrzo nakon toga.
Acai prah može se naći u nekim trgovinama prirodnih proizvoda, a može se upotrijebiti za nadopunjavanje vitamina voća, u kašiu ili dodavanje sladoleda ili prirodnog jogurta s medom, na primjer.
Da li Acai dobiti masnoće?
Nuspojave povezane s potrošnjom açaí nisu opisane, međutim, budući da ima mnogo kalorija i masti, prekomjerna konzumacija açaí može povećati težinu. Dakle, açaí treba izbjegavati oni koji su pretili ili pretili, i to je jedina kontraindikacija potrošnje voća.
