Ovaj recept za kruh bez glutena je jednostavan i, iako kruh ne izgleda kao pšenični kruh, to je izvrsna alternativa onima koji ne mogu jesti gluten, kao što je slučaj s onima koji pate od celijakije ili onima koji jednostavno žele ukloniti gluten feed.
Iako gluten je prisutan u mnogim svakodnevnim namirnicama, može se uzeti iz gotovo svih recepata. Dakle, pogledajte recept za izradu ukusnog kolača bez glutena.
sastojci
- 1 šalica bademi brašna;
- 1 šalica sjemenki suncokreta;
- 1 žlica meda;
- 1 žlica limunovog soka;
- Pola čajna žličica soli;
- Bosiljak na okus suho;
- 2 žlice vode.
Način pripreme
U šalicu zajedno i sjemenke suncokreta s brašnom od badema, bosilja i soli. Zatim pomiješajte med sa sokom od limuna i dodajte u miješalicu s drugim sastojcima, dodavajući vodu po potrebi. Ako je potrebno, možete odabrati da umaknete kruh rukama, koristeći malo brašna od badema kako biste držali ruke ili stol na stolu.
Kada tijesto bude glatka i homogena, stavite je u pećnicu na 68 ° C tijekom 1 sata. Izvadite iz pećnice, izrežite na kriške i stavite natrag u pećnicu na 40 ° C još jedan sat.
Pogledajte ovaj videozapis i pogledajte koja namirnica može jesti na prehrani bez glutena:
