Masline su plodovi koji uzrokuju maslinovo ulje, donoseći zdravstvene beneficije kao što su:
- Smanjite loš kolesterol bogatim mononezasićenim mastima;
- Spriječiti aterosklerozu bogatom flavonima, koji su jaki antioksidanti;
- Spriječiti trombozu antikoagulansom;
- Smanjite krvni tlak olakšavajući cirkulaciju krvi;
- Spriječiti rak dojke zbog mohsaturated masti;
- Poboljšajte pamćenje i zaštitite od mentalne retardacije.
Da biste dobili svoje prednosti, preporučena količina potrošnje je 7 do 8 maslina dnevno. Međutim, u slučaju visokog krvnog tlaka, treba smanjiti unos na 2 ili 3 maslina dnevno, zbog soli prisutne u konzervi tih voća.
Informacije o prehrani i kako ga koristiti
Sljedeća tablica prikazuje nutritivni sastav u 100 g konzerviranih zelenih i crnih maslina.
| komponente | Zelena maslina | Crni maslina |
| snaga | 137 kalorija | 194 kcal |
| protein | 0, 9 g | 1, 2 g |
| ugljikohidrati | 4, 1 g | 5.5 g |
| masti | 14, 2 g | 20, 3 g |
| Zasićene masti | 2, 3 g | 3, 5 g |
| Jednozasićene masti | 8, 3 g | 11 g |
| Polinezasićene masti | 1, 0 g | 3 g |
| Vlakna za hranu | 3, 8 g | 4, 6 g |
| natrij | 1347 mg |
1567 mg |
Masline se prodaju u konzervi, jer je prirodno voće vrlo gorko, što je teško konzumirati. Dakle, konzervirana salata poboljšava okus ovog voća, koji se može dodati u jelima, rižu, tjestenini, slani, pizze i umacima.
Maslina Pate Recept
sastojci
- 3/4 šalice crvene masline
- 100 g lagane krema
- 100 g ricotta
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Sol na okus
Način pripreme
Beat sve sastojke u miješalica i ostaviti u hladnjak za zamrzavanje. Poslužite s pecivo ili tost.
Vidi home lijekova i receptima za snižavanje kolesterola, naravno.
