7 Prednosti Jiló i Kako

Jiló je bogat hranjivim tvarima poput vitamina B, magnezija i flavonoida, koji donose zdravstvene prednosti kao što je poboljšanje probave i sprečavanje anemije.

Da biste uklonili gorčinu, dobar savjet je da zamotate sol u jiló i pustite da se voda isprazni u sito za oko 30 minuta. Tada biste trebali oprati jiló da biste uklonili suvišnu sol i osušili ga papirnatim ručnicima prije no što ga koristite.

Njegove zdravstvene prednosti uključuju:

1. Pomozite da izgubite težinu jer je bogata vodom i vlaknima koja povećavaju sitost;
2. Spriječiti probleme s vidom bogatjem vitaminom A;
3. Spriječiti aterosklerozu i srčane probleme jer sadrži flavonoide koji štite krvne žile od ateroma;
4. Poboljšajte oralni zdravlje i borite se protiv lošeg daha jer ima antibakterijska svojstva;
5. Spriječiti anemiju, bogatu željezo i vitamin B;
6. Poboljšajte probavu bogatim vodom i vlaknima, pomažući u borbi protiv konstipacije;
7. Pomoć u kontroli šećera u krvi kao što je visoka u vlakno i niske ugljikohidrate.

Svaka 100 g jiló ima samo 38 kcal, što je izvrsna mogućnost korištenja u prehrani mršavljenja. Pogledajte 10 drugih namirnica koje vam pomažu da izgubite težinu.

Informacije o prehrani

Sljedeća tablica prikazuje nutritivne podatke za 100 g sirove žele:

Jiló se lako može uklopiti u nekoliko tipova kulinarskih pripravaka, kao što je prikazano u nastavku. To je plod s gorčinim okusom koji se često miješa s povrćem, na isti način kao i rajčica i patlidžan. to

Kako koristiti Jiló

Jiló se može koristiti sirovo u salatama, s limunovim sokom ili u receptima kuhane, pržene, na žaru i zajedno s pečenim proizvodima.

Jiló Vinaigrette Recipe

Jiló vinaigrette nema gorak okus ovog voća, što je izvrsna mogućnost pratiti crveno meso.

sastojci:

• 6 srednjih klinova mljevenih u kocke
• 1 kockica s kockicama
• 2 kockice s kockicama rajčice
• 1 malo paprike s kockicama
• 2 češnja češnjaka
• sol, zeleni miris i ocat na okus
• 1 žlica maslinovog ulja
• umak od papra (opcija)

Postupak pripreme:

Stavite sjeckani jilós u male kocke u kontejner, pokrijte vodu i dodajte nekoliko kapi limuna da ne potamnete pri pripremanju drugog povrća. Ispustite vodu iz jiló, dodajte sve sastojke i ponovno pokrijte vodom, a zatim sezite solom, zelenim mirisom, 3 do 4 žlice octa, 1 žlicom maslinovim uljem i 1 žličicom umaka paparom (po izboru).

Recept iz Farofa de Jiló

sastojci:

• 6 jilos mljeveno u kocke
• 1 sjeckani luk
• 3 češnja češnja
• 3 jaja
• 1 šalica manioka brašna
• 2 žlice maslinovog ulja
• zeleni miris, sol i papar okus

Postupak pripreme:

Skuhajte sjeckani luk i češnjak u maslinovom ulju. Kada luk postaje proziran, dodajte jilós i pire. Zatim dodajte jaja, dodajte sol, zeleni miris i papar (po izboru). Kada se kuhate jaja, isključite vrućinu i dodajte prženi mljevenu brašnu, miješajući sve.