Veliki hranjivi i funkcionalni recept za osobe s visokim kolesterolom je pržena riba s lisnatim jabukama. Osim što je izvrstan obrok koji se uklapa u dijete za mršavljenje, dobre riblje masti također štite srce od kolesterola.
Međutim, kako bi kolesterol uvijek bili pod kontrolom, nemojte samo sporadično jesti ovaj ili neki drugi riblji recept, morate uložiti u hranu koja svakodnevno smanjuje kolesterol i jedući ribu 3 puta tjedno može puno pomoći.
sastojci:
- 4 ribe repovima (ribič ili zlatna ribica ili dečko);
- 1 jabuka;
- 1 mrkva;
- 1 brokula;
- 4 luk;
- maslinovo ulje;
- sol;
- crni papar
Postupak pripreme:
Izrežite 4 listova papira za perganje u veličinu koja je dovoljna da zamotate svaki komad ribe i stavite na pladanj. U središtu svake od njih stavite ribu prethodno začinjenu solom i paprom.
Peel i odrežite luk na kriške i nasjeckajte mrkvu i brokule. Podijelite ih na ribu i dodajte jabuku na komade. Zatvorite papir dobro i ispeći u zagrijanoj pećnici na 210º 20 minuta. Jedan savjet da znate jesu li papelote spremne provjeriti jesu li potpuno otečene jer ukazuje na to da vaš interijer kuha.
Izvadite papir iz pećnice i poslužite ribu u pojedinačnim jelima bez otvaranja papira. Neka svaka osoba otvori tvoje kad jede. Ako želite uloviti ribu s maslinovim uljem i malo više soli.
Ovaj recept ima 186 kalorija po poslu i služi 4 osobe tiho.
