Anemija je bolest uzrokovana nedostatkom krvi ili nekim komponentama krvi i može se liječiti lijekovima i prilagodbama u prehrani.
Hrana koja liječi anemiju je bogata željezom, kao što je jetra, crveno meso ili grah, ali konzumiranje nekih hrane bogate vitaminom C, kao što su naranče, limun ili jagoda u istom obroku, također je bitno jer vitamin C poboljšava po tijelu.
1. Crvena mesa
Crveno meso sadrži puno željeza i vitamina B12 pa ih treba konzumirati oko 2 do 3 puta tjedno za borbu protiv anemije.
2. Bubrezi, jetra ili piletina srca
Neki od specifičnih dijelova mesa kao što su bubrezi, jetra i srce piletine također sadrže previše željeza i vitamina B12 i trebaju se jesti na zdrav način, na žaru ili kuhani.
3. kruh od ječma ili cjelovitog pšeničnog zrna
Kruh od ječma i integral sadrže visok sadržaj željeza, tako da ljudi koji imaju anemiju trebaju zamijeniti bijeli kruh s ovakvom vrstom kruha.
4. Tamno povrće poput peršina, špinat i rucum
Povrće kao što je peršin, špinat ili rucum, uz bogatstvo željeza, također su izvor kalcija, vitamina, beta-karotena i vlakana, odlične za održavanje ravnoteže tijela. Tako je dobar način njihova korištenja dodavanjem u salate ili juhe.
5. Repska
Zbog visokog sadržaja željeza, repa je također odlična za borbu protiv anemije. Dobar je način da ga upotrijebite miješanjem ovog povrća u salate ili izrađivanjem sokova, koje treba svakodnevno uzimati. Evo kako napraviti sok od repe.
6. Crni grah
Crni grah bogat je željeza, ali da bi se poboljšalo njihovo apsorpciju, važno je pratiti crni grah jela s citrusnim sokom, na primjer, jer su ti plodovi bogati vitamin C koji poboljšava apsorpciju željeza.
7. Voće s vitaminom C
Voće s vitaminom C, poput naranče, limuna, mandarina, grejpa, jagode, ananasa, akerole, sluzi, strasti, šipak ili papaja, bogato je vitaminom C, što je vrlo važno za poticanje apsorpcije željeza prisutnih u hrani, , preporučljivo je da se uz njih uzimaju neke izvorne hrane vitamina C. Pogledajte primjer izbornika Kako napraviti visoku željeznu hranu za liječenje anemije.
Ove promjene u prehrani će osigurati količinu željeza potrebne povećanjem količine hemoglobina u krvi. No, poznavanje vrste anemije i njenog uzroka ključno je za uspješno liječenje.
Saznajte što ćete jesti za liječenje najbrže anemije u videozapisu:
